Name: Bolo de banana e canela
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 3 ovos; 8 bananas médias maduras

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento
3 ovos
8 bananas médias maduras

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Colocar em uma tigela a farinha de trigo, açúcar e misturar.
2
Sempre misturar após acrescentar um ingrediente, em seguida colocar o óleo, misturar bem
3
acrescente o leite (mexa), coloque o fermento (mexa novamente), os ovos.
4
Depois corte as bananas em rodelas finas e acrescente metade na massa e mexa bem.
5
Unte a forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa na forma.
6
Coloque a outra metade das bananas espalhando-as na forma.
7
Polvilhe a massa com a canela e depois povilhe com açúcar.
8
Leve ao forno.
9
Deixe assar por 30 minutos e faça o teste do garfo ou quando as laterais se soltarem da forma.
10
Bom apetite!