40min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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5 colheres de sopa de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de leite
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3 gemas
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2 colheres de sopa de margarina
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1 colher (sobremesa) fermento em pó
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1 colher (café) de sal
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 xícara (café) de suco de limão
Cobertura
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3 claras em neves
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6 colheres de sopa de açúcar
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E raspa de limão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse tudo com as mãos, deixa a massa bem sovada.
- 2
Unta uma forma de vidro com margarina e coloca a massa no funda da forma, arrumando as laterais da forma com os dedos.
- 3
Coloca no forno por um 15 minutos e depois ainda quente coloca o recheio por cima da massa.
- 4
Recheio:
Mistura com uma colher o leite condensado com o limão, até ficar bem firme a mistura.
- 5
Cobertura:
Bata as claras em neves, depois de ficar bem firme coloca o açúcar bata mais um pouquinho e coloca por cima do recheio.
- 6
E leva mais um pouquinho no formo para dourar a cobertura, que ficara parecendo um suspiro.
- 7
E coloca a raspa de limão por cima do suspiro.
- 8
Coloca na geladeira por mais ou menos 2 horas ou até gelar.







