Name: Pamonha de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 8 espigas de milho verde ralado (ou batido no liquidificador); 1 litor de leite; 4 ovos; 3 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 colher (chá) de sal

Pamonha de forno

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Por Regina

Ingredientes (20 porções)

8 espigas de milho verde ralado (ou batido no liquidificador)
1 litor de leite
4 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o milho, o leite, coe em um pano de prato.
2
Separe três colheres do bagaço do pano.
3
Bata os ovos e misture a margarina, o amido de milho, o sal, o açúcar e o fermento.
4
Coloque o caldo do milho e o bagaço separado mexendo bem.
5
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno por 30 minutos.