Name: Bolo de goiaba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 11 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar; 4 ovos inteiros; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) de leite; 5 goiabas médias; 1 colher de sopa de fermento em pó

@ Renata azevedo

@ Nilza

@ Flávia

@ Patricia Ramos

@ Rose

@ Ana Caroline Viana

@ Bama Rosa

@ Anatália

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Por Daniele

Ingredientes (11 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
5 goiabas médias
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tire toda polpa e as sementes da fruta.
2
Coloque a casca no liquidificador, junte os ovos, o óleo, açúcar, bata por uns 5 minutos.
3
Coloque a farinha em um recipiente junto com o fermento.
4
Coloque o líquido aos poucos, coloque em uma forma untada e enfarinhada, em temperatura baixa, por aproximadamente 45 minutos.
5
Calda:
Coloque a polpa da goiaba na panela, acrescente 1 xícara e 1/2 de água, deixe ferver.
6
Coloque no liquidificador e bata bem.
7
Depois coe e coloque novamente na panela com 1 xícara de açúcar, mexa até ficar com uma consistência de geleia, coloque em cima do bolo.