1h
Ingredientes (12 porções)
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1/2 litro de leite fervendo
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10 colheres (sopa) de açúcar
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5 ou 6 ovos
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6 colheres de queijo ralado
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5 colheres de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o açúcar, os ovos, o queijo e a farinha de trigo.
- 2
Bater bem, em seguida adicione o leite fervendo e continue batendo até ficar homogêneo. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno quente e banho-maria.
- 3
O ponto será quando furar a massa com um garfo e ele sair seco.
- 4
O ponto é igual ao do bolo, mas quando partir a caçarola fica cremosa.







