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Bolinhas de coco em calda

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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 1 coco grande descascado e ralado
  • 1 pacote de leite em pó de 200 g
  • 1 gema de ovo
  • 1 kg de açúcar para a calda

Modo de Preparo

  1. Descasque e rale o coco.
  2. Em seguida misture com as mãos o coco, o leite em pó e a gema, deixe descansar por meia hora.
  3. Em seguida faça bolinhas e reserve.
  4. Agora pegue o açúcar, misture com um pouco de água.
  5. Deixe ferver.
  6. Em seguida misture as bolinhas e deixe pegar o gosto e sirva.
  7. Coloque-as em frasco tampado.

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