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Pavê Sonho de Valsa
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Avatar de Naah Leandro Salustiano
Por Naah Leandro Salustiano

Ingredientes (8 porções)

Primeiro creme

  • leite condensado1 lata de leita condensado
  • 1 lata de leite comum (use a lata do leite condensado para medir o leite)
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho1 colher (sopa) rasa de maisena

Segundo creme

  • bombom Sonho de Valsa10 bombons tipo sonho de valsa
  • 200 g de ameixa preta com calda

Terceiro creme

  • leite250 ml de leite
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • achocolatado2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • amido de milho1 colher de (sopa) de maisena
  • chantilly e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro Creme:

    Em uma panela coloque o leite condensado e metade do leite comum (a outra metade reserve).

  2. 2

    Depois coloque as gemas ea maisena dissolvida na metade do leite reservado. Leve ao fogo e Mexa sem parar até o creme engrossar e deixe esfriar.

  3. 3

    Depois de esfriado pegue uma travessa grande e espalhe o primeiro creme e reserve.

  4. 4

    Segundo Creme:

    Pegue os bombons e rale, ou se preferir pode cortar em pedaços pequenos ou ao meio.

  5. 5

    Depois junte as ameixas e espalhe por cima do primeiro creme.

  6. 6

    Terceiro Creme:

    Em uma panela junte a metade do leite ( a outra metade reserve) depois coloque o açúcar, o achocolatado em pó e a maisena dissolvida na metade do leite reservado.

  7. 7

    Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.

  8. 8

    Deixe esfriar e depois jogue sobre a segunda camada.

  9. 9

    Depois coloque as raspas de chocolate e o chantilly decorado ao seu gosto.

  10. 10

    Depois deixe gelar tampado com papel alumínio ou tampa mesmo e depois sirva gelado.

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Informações adicionais

Obs.: A ordem dos cremes pode ser alterada a gosto. Se preferir pode substituir as ameixas por castanha de caju ralada ou por nozes ou pode deixar somente os bombons que também fica muito gostoso.

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