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Mousse bombom
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Mousse bombom@ Gabriela
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Por Gabriela

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • clara de ovo3 claras batidas em neve
  • gema de ovo2 gemas
  • leite1 xícara de leite
  • conhaque3 colheres de conhaque
  • 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • bombom11 bombons picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado o leite, o conhaque e as gemas.

  2. 2

    Leve ao fogo e mexa até começar a engrossar.

  3. 3

    Deixe amornar misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite, os bombons e as claras em neve.

  4. 4

    Distribua em taças e leve para gelar.

  5. 5

    Na hora de servir decore com bombons picados.

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