Sobremesa de chocolate com banana

Name: Sobremesa de chocolate com banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 8 bananas em fatias; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 xícara de manteiga; Cobertura:; 200 g de chocolate ao leite (barra); 1 lata de creme de leite sem soro

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Preparo 50 MIN

Rendimento 15 porções

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Nancy Almeida Medeiros Membro desde 2006

Ingredientes

8 bananas em fatias
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de manteiga

Cobertura:

200 g de chocolate ao leite (barra)
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Misture o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó e a manteiga numa única tigela, formando uma farofa.
Unte uma forma de furo (preferência de vidro para observar o andamento e não haver risco de queimar).
Faça uma primeira camada de bananas (partidas em 3 fatias).
Cubra as bananas com a farofa.
Coloque outra camada de banana e cubra com o restante da farofa.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, até a banana dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Enquanto a sobremesa esfria, prepare a cobertura, derretendo a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria, e em seguida misture com o creme de leite sem soro.
Desenforme com cuidado e coloque a cobertura.
Servir ao natural.

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