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Creme doce de goiabada
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E
Por EUDALIA JATAI LIMA

Ingredientes (23 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • amido de milho5 colheres de chá de maizena
  • ovo4 ovos
  • 1 1/2 latas de leite
  • 1 lata de doce de goiabada
  • refrigerante de guaraná1 lata de guaraná
  • açúcar5 colheres de sobremesa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as gemas, o leite condensado, o leite e a maizena em uma panela, mexa bem e leve ao fogo, sempre mexendo, até formar um mingau.

  2. 2

    Retire do fogo e unte uma forma com margarina, coloque o mingau, deixe esfriar, levando à geladeira por 15 minutos.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Coloque o guaraná e o doce de goiabada no liquidificador e processe, retire o creme da geladeira e coloque o doce de goiabada por cima, formando camadas.

  5. 5

    Bata as gemas com açúcar, bem batido, coloque o creme de leite e acrescente por cima, se preferir coloque ameixa.

  6. 6

    Leve à geladeira.

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