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Bolo de banana do interior (Caneca)
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Bolo de banana do interior (Caneca)@ Nays Lee
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Por Nays Lee

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de rosca4 colheres de farinha de rosca
  • 2 colheres de trigo integral
  • 5 colheres de óleo (de preferência de girassol)
  • leite15 colheres de leite
  • açúcar mascavo2 colheres de açúcar mascavo
  • 2 colheres de melado de cana
  • fermento1 colher de fermento
  • banana-prata2 bananas prata ou nanica
  • canelacanela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha misture a farinha de rosca com o trigo integral.

  2. 2

    Adicione o óleo, o leite, o açúcar mascavo e o melado.

  3. 3

    Junte as bananas picadas e por último o fermento.

  4. 4

    Unte a caneca com óleo e trigo integral, polvilhe canela no fundo.

  5. 5

    Adicione a massa até metade da caneca.

  6. 6

    Torne a polvilhar a canela por cima.

  7. 7

    Deixe assar por 3 minutos no micro-ondas em potência alta.

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