Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 pacote de bolo de chocolate
Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem, coloque para assar e reserve.
- 2
Recheio:
Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio colocando a margarina numa panela até derreter.
- 3
Em seguida acrescente o leite condensado e meio pacote do coco ralado, reservando o restante para decorar.
- 4
Mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela, porém sem ficar muito consistente.
- 5
Reserve
- 6
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria e depois vá acrescentando o creme de leite aos poucos, até formar um creme liso e brilhante.
- 7
Montagem:
Assim que o bolo estiver totalmente frio desenforme e corte-o ao meio com o auxílio de uma faca grande, ou um utensílio específico.
- 8
Tire a metade de cima e espalhe o recheio sobre a debaixo.
- 9
Coloque novamente a outra metade e espalhe a cobertura por toda a extensão e nas laterais.
- 10
Decore com coco ralado.
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