45min
Ingredientes (16 porções)
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 ovos
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1 xícara (chá) de açúcar
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2 colheres (sopa) de mel
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1 colher (chá) de canela em pó
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1/4 xícara de café pronto bem forte
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2 xícaras de farinha de trigo
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1/2 colher (café) de cravo em pó
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de fermento
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1 colher (sopa) de licor de café ou chocolate
Cobertura
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1/4 de xícara (chá) de café pronto bem forte
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1 xícara (chá) de açúcar
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100 g de manteiga
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1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com o açúcar.
- 2
Acrescente as duas gemas, continue batendo.
- 3
Colocar em seguida os demais ingredientes.
- 4
Desligue a batedeira e acrescente a clara em neve.
- 5
Acrescente o fermento apenas misturando.
- 6
Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C.
- 7
Depois de assado espere esfriar para molhar com licor de café ou chocolate.
- 8
Cobertura:
Use a batedeira para fazer um creme com os ingredientes.







