35min
Por Jacy menezes
Ingredientes (15 porções)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas, margarina e açúcar até que fique um creme bem macio.
- 3
Acrescente farinha de trigo, coco e o leite de coco, por fim o fermento, misture as claras delicadamente.
- 4
Leve para assar em forma untada e enfarinhada.
- 5
Com o bolo ainda quente regue com o leite de coco e polvilhe o coco ralado.
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