Name: Torta de limão crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: ½ xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 1 ½ xícara de manteiga; 2 ovos; 2 colheres de sopa de leite; ½ xícara de farinha Láctea; 500 g farinha de trigo; 1 ½ xícara de leite condensado; ½ xícara de suco de limão; 3 claras; 1 1/2 xícaras de açúcar; Raspas de limão 1 limão

Ingredientes (12 porções)

½ xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 ½ xícara de manteiga
2 ovos
2 colheres de sopa de leite
½ xícara de farinha Láctea
500 g farinha de trigo

Recheio

1 ½ xícara de leite condensado
½ xícara de suco de limão

Merengue

3 claras
1 1/2 xícaras de açúcar
Raspas de limão 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture a manteiga, o açúcar e o sal.
2
Coloque os ovos, o leite e a farinha láctea. Acrescente a farinha. Deixe descansar uma hora antes de usar.
3
Abra a massa em uma forma e asse em forno baixo com uma folha de papel alumínio em cima e feijão.
4
Recheio:
Misture o leite condensado com o suco de limão e coloque sobre a torta já assada.
5
Merengue:
Bata as claras em neve e adicione o açúcar. Coloque as raspas de limão no fim.