40min
Ingredientes (15 porções)
1ª camada
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2 latas de leite condensado
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3 gemas
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1 colher de sopa de maizena
2ª camada
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1 abacaxi granda cortado em cubinhos
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1 xícara de chá de açúcar
Cobertura
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2 caixinhas de creme de leite
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3 claras
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2 colheres de sopa de leite em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até desgrudar um pouco da panela.
- 2
2ª camada:
Leva o abacaxi cortado e o açúcar ao fogo baixo até dourar.
- 3
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 5 minutos.
- 4
Montagem:
Coloque em uma travessa de vidro a 1ª camada, logo em seguida coloque o abacaxi cozido e por último a mistura do liquidificador.
- 5
Leve a freezer até congelar.









