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Bolo mesclado de canela e chocolate
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Por Lesley

Ingredientes (1 porção)

  • açúcar1 xícara (chá) açúcar
  • ovo2 ovos
  • 2 colheres cheias (sopa) margarina em temperatura ambiente
  • farinha de trigo1 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
  • leite3/4 xícara (chá) leite
  • fermento em pó químico1 colher rasa (sopa) fermento em pó
  • 1 colher cheia (sopa) chocolate em pó
  • canela em pó1 colher (sobremesa) canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até ficar uma massa fofinha e esbranquiçada.

  2. 2

    Acrescente o leite, o fermento e a farinha.

  3. 3

    Bata até ficar homogêneo.

  4. 4

    Divida a massa em duas partes.

  5. 5

    Em uma das partes acrescente a canela em pó, na outra o chocolate em pó.

  6. 6

    Bata separadamente cada massa.

  7. 7

    Montagem:

  8. 8

    Unte uma forma de furo central com óleo e farinha,

  9. 9

    Para o bolo ficar mesclado coloque num canto da forma: 3 colheradas da massa de canela, em cima dela coloque 3 colheradas da massa de chocolate, assim alternado em cima de cada camada (massa de canela, massa de chocolate), assim a massa vai se acomodando e preenchendo toda a forma, criando, então, as camadas.

  10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourado.

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