30min
Ingredientes (20 porções)
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1/4 de pão grande de semolina (250 g)
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6 ovos
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150 g de coco ralado
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1 xícara e 1/2 de chá de leite
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3 xícaras de chá de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o pão em fatias e retirar as cascas.
- 2
Em uma assadeira untada e polvilhada com açúcar, arrumar as fatias de pão de modo que fiquem bem unidas, sem sobrar espaço na fôrma.
- 3
Bater no liquidificador os demais ingredientes e despejar sobre o pão.
- 4
Deixar descanse por 1 hora.
- 5
Assar em banho-maria por 30 minutos em forno médio.
