30min
Ingredientes (10 porções)
-
-
1 litro de leite integral líder
-
1 lata leite condensado moça
-
1 lata creme de leite Nestlé
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo 1 litro de leite com a gema (peneirada), o leite condensado, deixe ferver e reserve.
- 2
Bata as claras em neve, acrescente as 6 colheres de açúcar e bata até ponto de suspiro. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente, misture com o creme reservado e acrescente a raspa de limão.
- 3
Por fim Colocar em uma forma de pudim caramelizada.
- 4
Leve ao freezer de uma dia para o outro.
- 5
Para desenformar leve a forma alguns segundo ao fogo.
