Name: Pavê creme de chocolate com morango
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 lata de leite condensado; leite (a mesma medida da lata de leite condensado); 1/2 lata de creme de leite; 1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de maizena; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); 1 bandeija de morangos

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
1 lata de leite condensado
leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
1/2 lata de creme de leite
1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de maizena
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 bandeija de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Separe a gema e deixe a clara reservada.
2
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a gema, uma colher de margarina e o açucar.
3
Depois acrescente uma colher de maizena e as três colheres de chocolate em pó.
4
Mexer até ponto de mingau.
5
Deixe esfriar.
6
Em uma travessa, coloque uma camada de creme e outra de morango, sendo que a ultima deve ser de morangos.
7
Depois, bata as claras em neve e misture com o creme de leite com açucar a gosto e coloque por cima da última camada de morangos.
8
Deixe na geladeira por cerca de 6 horas.

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