30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pote de creme de leite fresco ou chantili
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2 pacotes de biscoito tipo champanhe
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50 ml de suco concentrado de limão
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200 ml de suco de limão diluído em 50 ml de água para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira coloque o leite condensado com uma parte do suco limão.
- 2
Comece a bater em velocidade alta e despeje aos poucos o suco.
- 3
Este deverá ficar com uma consistência de creme bem firme.
- 4
Em um refratário arrume uma camada do biscoito umedecido com suco de limão.
- 5
Despeje uma camada do creme de limão.
- 6
Este processo deverá ser repetido até dois centímetros antes da borda do refratário.
- 7
Finalize com o creme.
- 8
Cubra o pavê com o chantilly ou com creme de leite fresco.
- 9
Leve à geladeira para tomar consistência.
- 10
Sirva com raspas de limão.
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