Paçoquinha

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Preparo 90 MIN

Rendimento 40 porções

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Taiamã Salle Moreira Membro desde 2012

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1/2 kg de amendoin torrado e descascado
400 g de bolacha maizena
3 colheres de nescau

Modo de Preparo

Triture o amendoin no liquidificador ou pilão se preferir.
Repita o mesmo com as bolachas de maizena.
Em uma travessa coloque o amendoin e a bolacha já triturados.
Acrescente o leite condensado e o nescau e amasse até que forme uma massa bem homogênea.
Unte um refratário com margarina e coloque a massa dentro, espalhando para que fique de forma igual por todo o refratário e alise por cima, para que não rache.
Em seguida leve ao congelador por 60 minutos ou a geladeira por 120 minutos.
Depois é só cortar e embalar em papel alumínio ou filme.

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