Name: Torta de Pessêgo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de pessêgo em calda; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite moça; 2 colheres de maizena; 1 pacote de bolacha maizena; 100 g de margarina sem sal; 1/2 xícara de açúcar; 1 gema; 1 copo de leite

Ingredientes (10 porções)

1 lata de pessêgo em calda
1 lata de creme de leite
1 lata de leite moça
2 colheres de maizena
1 pacote de bolacha maizena
100 g de margarina sem sal
1/2 xícara de açúcar
1 gema
1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Triturar a bolacha maizena e depois de triturada acrescentar a margarina e amassar até que vire uma massa que desprenda da mão.
2
Forrar uma forma de aro removível e colocar no forno por 10 minutos para assá-la.
3
Recheio:
Coloque o leite moça, com 1 gema, e dissolva a maizena no copo de leite e acrescente na mesma panela onde está a leite moça, coloque em fogo brando até que engrosse esse creme.
4
Retire do fogo e deixe esfriar, depois de frio acrescente o pessêgo cortado em cubos sem a calda e uma lata de creme de leite sem soro dentro desse pudim.
5
Montagem:
Pegar a massa que já está assada e fria e colocar o creme de pessêgo dentro dessa massa.
6
Para terminar, derreta uma barra de chocolate ao leite em banho maria esfreie e acrescente uma caixa de creme de leite nesse creme e coloque por cima da torta.
7
Leve à geladeira.
8
Esta torta deve ser feita de um dia para o outro.