Ingredientes (10 porções)
Para o creme
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Para o recheio
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suspiro (quantidade necessária para cobrir o refratário)
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Para a cobertura
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1 lata de creme de leite (deixe na geladeira por 24 horas)
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10 unidades de sonho de valsa
Modo de preparo
- 1
Creme:
Dissolva 2 colheres de amido de milho em 1 litro de leite.
- 2
Misture ao Leite 1 lata de Leite Condensado e 2 gemas batidas.
- 3
Leve ao fogo até ficar em ponto de mingal (deixar o creme mais consistente).
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Para o Recheio:
- 6
Cubra o fundo de um refratário médio com suspiro.
- 7
Corte o morango em pedaços médios e reserve.
- 8
Cobertura:
Bata na batedeira 1 lata de creme de leite frio com 1 colher de sopa de açúcar, até ficar em ponto de chantilly.
- 9
Corte o Sonho de valsa em pedaços médios.
- 10
Preparo:
Coloque o Suspiro em um refratário médio.
- 11
Cubra com o creme.
- 12
Coloque sobre o creme o morango picado.
- 13
Cubra o morango com a cobertura de Chantilly.
- 14
Coloque o Sonho de Valsa sobre a cobertura de Chantilly.
- 15
Reserve na geladeira por 4 horas e sirva.
- 16
Se preferir pode fazer porções individuais em taças de sobremesa.
