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Pudim de leite condensado

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  • Imagem enviada por marcia ferreira dos santos batista
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • A mesma medida de leite de vaca (lata)
  • 1 colherinha de chá de amido de milho
  • 1 pacote de coco ralado.
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador os 4 primeiro ingredientes.
  2. Reserve.
  3. Em uma panela derreta o açúcar até formar uma calda grossa
  4. Coloque tudo em uma forma de pudim e leve para cozinhar em banho-maria.
  5. Depois de frio desenforme e coloque o coco ralado e leve para gelar.

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