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Sorvete de gelatina
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Por Karol ferreira

Ingredientes (25 porções)

  • gelatina1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente,dissolva a gelatina conforme instruções do fabricante,reserve.

  2. 2

    No liquidificador,coloque a lata de leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.

  3. 3

    Bata por mais ou menos 2 minutos,até ficar bem misturado.

  4. 4

    Logo após,ponha a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 3 horas ou mais,até congelar.

  5. 5

    Retire do freezer e leve à batedeira por 10 minutos, a massa vai crescer, ficar mais cremosa e aerada.

  6. 6

    Logo após,ponha novamente em um recipiente com tampa e leve ao freezer por no mínimo 4 horas.

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Informações adicionais

Dica: Para um sorvete de morango, faça uma calda com 1 caixa de morango e 200 g de açúcar cristal, leve ao fogo até o açúcar derrete junto com o morango e virar uma calda. Rende 1 pote de sorvete.

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