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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 xícara de água
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa bem cheia de fubá
  • 2 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Levar para assar em forma retangular untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.
  3. É meio pudim meio bolo, depois de pronto polvilhar açúcar de confeiteiro.

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