Quadradinhos de fubá

Name: Quadradinhos de fubá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite comum; 100 g de coco ralado; 1/2 xícara de água; 3 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa bem cheia de fubá; 2 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento

Foto: Gilda Ferreira Machado
Foto: Gilda Ferreira Machado

Preparo 30 MIN

Rendimento 14 porções

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Gilda Ferreira Machado Membro desde 2006

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
100 g de coco ralado
1/2 xícara de água
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa bem cheia de fubá
2 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador.
Levar para assar em forma retangular untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.
É meio pudim meio bolo, depois de pronto polvilhar açúcar de confeiteiro.

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