Name: Creme de maracujá
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de suco de maracujá; 9 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de maisena; 1 colher (sopa) farinha de trigo; 4 gemas; 1/2 colher (sopa) de margarina; polpa de maracujá para decorar

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de suco de maracujá
9 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) farinha de trigo
4 gemas
1/2 colher (sopa) de margarina
polpa de maracujá para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata no liquidificador o suco, o açúcar, a maisena, a farinha de trigo e as gemas.
2
Leve ao fogo.
3
Junte a margarina e cozinhe mexendo devagar até engrossar
4
Tire do fogo e espere esfriar, mexendo de vez em quando.
5
Despeje em taças individuais e decore com a polpa.
6
Conserve na geladeira até o momento de servir.

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