30min
Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga sem sal com o chocolate.
- 2
Junte o açúcar e o glucose de milho e mexa (não mexa em círculo para não cristalizar), até que esteja em ponto de bala mole.
- 3
Coloque a água bem gelada e verifique o ponto.
- 4
Despeje num pirex untado com manteiga e deixe esfriar para cortar os caramelos.
- 5
Embale em quadrados de celofane.
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