45min
Por Cristiane Silva Pinto
Ingredientes (6 porções)
Creme de coco
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2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido no leite)
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Brigadeiro
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6 morangos inteiros e coco ralado para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o creme de coco, misturando todos os ingredientes e levando-os ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- 2
Divida em 6 taças individuais e deixe esfriar.
- 3
Espalhe sobre o creme pedaços de morango e reserve.
- 4
Em outra panela, misture os ingredientes do brigadeiro e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- 5
Divida entre as 6 taças individuais, cobrindo os morangos.
- 6
Decore com um morango inteiro e salpique coco ralado.
- 7
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
