20min
Ingredientes (50 porções)
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1 xícara de manteiga
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2 xícaras de açúcar
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2 ovos
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1 xícara de farinha de aveia
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
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1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1 colher de canela em pó (ou essência de baunilha)
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1 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione os ovos e bata até virar um creme claro.
- 3
Coloque o cachocolatado, o bicarbonato , a canela e o fermento e bata.
- 4
Retire da batedeira e coloque a farinha de aveia e vá mexendo, aos poucos adicionando a farinha de trigo até obter uma massa homogênea, retire da tigela e vá mexendo com as mãos até desgrudar.
- 5
Faça bolinhas, coloque em uma forma untada e enfarinha e amasse levemente com um garfo.
- 6
Asse em forno de 180 a 200ºC por aproximadamente 20 minutos ou até desgrudar da forma.
- 7
Sirva com sorvete ou no chá da tarde.
- 8
Bom apetite!









