Ingredientes (4 porções)
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20g de açúcar de baunilha ou 1 colher de sopa de essencia
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60ml licor de morango ou suco concentrado de groselha
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Modo de preparo
- 1
Deixe o creme de leite 10 minutos no congelador.
- 2
Lave, seque, retire os talos e corte os morangos em pedaços, coloque-os em uma tigela, polvilhe-as com açúcar mascavo, misture, tampe e leve à geladeira.
- 3
Retire o creme de leite do congelador e bata incorporando lentamente o açúcar de confeiteiro no final do processo. Em uma tigela, misture o cream cheese e o açúcar de baunilha, em seguida, misture delicadamente essa mistura com o creme de leite batido.
- 4
Despeje o licor de morango em uma tigela e adicione 60 ml de água e mergulhe metade dos biscoitos rapidamente nesta mistura. Decore o fundo de 6 taças com esses biscoitos. Em seguida, montar as sobremesas alternando camadas de morangos, a misture de creme de leite creme de leite, a outra metade restante dos biscoitos, morangos, terminando com o creme. Leve à geladeira por 1 ou 2 horas e está pronto para servir.
Informações adicionais
Dica, pode montar em taças ou em refratário. Em taças corte os biscoitos em pedaços.
