Name: Pavê de bis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacotes de 200 g de biscoito maisena passados no leite morno; 3 caixas de Bis; 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas); 3 gemas; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/2 litro de leite; 5 colheres de sopa de chocolate em pó; 4 colheres de sopa de açucar; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 claras em neve; 6 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (15 porções)

1 pacotes de 200 g de biscoito maisena passados no leite morno
3 caixas de Bis

Creme branco

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
3 gemas
1 colher de sopa de amido de milho

Creme de chocolate

1/2 litro de leite
5 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açucar
2 colheres de sopa de amido de milho

Cobertura

1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme branco:
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.
2
Creme de chocolate:
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.
3
Cobertura:
Misture tudo e bata até obter um creme consistente.
4
Montagem:
Coloque em um pirex uma camada de creme branco. Depois molhe os biscoitos no leite morno e coloque, fazendo uma camada.
5
Jogue por cima metade dos chocolates Bis triturado.
6
Depois coloque outra camada do creme de chocolate e a cobertura por cima.
7
Para terminar, jogue o restante do chocolate Bis triturado.
8
Leve à geladeira por algumas horas e está pronto.