30min
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de milho cozido
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200 g de coco ralado (de preferência flocado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado, até o milho ficar bem triturado. Acrescente o coco e bata bem. Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado. Leve ao forno preaquecido (a 200ºC).
- 2
Demora em torno de 30 minutos. O bolo está pronto, quando estiver dourado por cima.
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