Name: Bolo de milho de latinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de milho verde; 4 colheres (sopa) de margarina; 8 ovos; 6 colheres (sopa) de fubá ou canjica de milho; 2 colheres de fermento em pó químico; 250 g de queijo emental ou mussarela ralado

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de milho verde
4 colheres (sopa) de margarina
8 ovos
6 colheres (sopa) de fubá ou canjica de milho
2 colheres de fermento em pó químico
250 g de queijo emental ou mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Antes de qualquer coisa, preaquecer o forno(150°C).
2
Bater o leite condensado, milho(sem agua), margarina, ovos e o fubá/canjica no liquidificador por 5 minutos.
3
Acrescentar o pó royal e bater por mais 3 minutos.
4
Por ultimo acrescente o queijo ralado e mexa bem com uma colher.
5
Deixe a massa descansar por alguns minutos, enquanto isso unte uma forma quadrada com margarina e farinha de trigo. Leve ao forno a 150°C no máximo e deixe por 30 minutos mais ou menos. O bolo estará pronto quando estiver dourado por cima.
6
É normal que fique cremoso.
7
Essa receita é pratica e não suja vasilhas, pode-se fazer tudo no liquidificador.