10min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de farinha de mandioca
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200 g de manteiga
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2 cebolas grandes
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2 dentes de alho amassados
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100 g de beicom picados
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200 g de frutas cristalizadas picados
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150 g de ameixa seca sem caroço
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100 g de figos picados
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1 moe de salsa picada
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refoque a cebola na manteiga.
- 2
Junte o alho amassadinho sal e o beicon picadinho.
- 3
Misture o restante dos ingredientes e as frutas picadas por último.
- 4
Junte a farinha de mandioca e mexa sempre até que fique dourada, prove o sal.
- 5
Está pronta a deliciosa farofa de frutas.





