Name: Bolo fanta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 xícara e 2/3 de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícaras de chá de óleo; 1/2 xícaras de chá de fanta; 1 colher de chá de raspas de casca de laranja; 1 pitada de sal; 2 xícaras e 1/3 de chá de farinha de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; Margarina; Farinha de rosca; 1 xícara de fanta; Suco de 1 laranja

Bolo fanta

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Por Katita origami

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos inteiros
1 xícara e 2/3 de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícaras de chá de óleo
1/2 xícaras de chá de fanta
1 colher de chá de raspas de casca de laranja
1 pitada de sal
2 xícaras e 1/3 de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó

Para untar

Margarina
Farinha de rosca

Para molhar

1 xícara de fanta
Suco de 1 laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque na batedeira todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e o fermento e bata por 2 minutos.
2
Pare, junte a farinha de trigo e bata mais 2 minutos.
3
Desligue, retire a tigela, junte o fermento e misture bem, à mão, sem bater.
4
Unte um refratário tipo forma de anel (que alguns chamam de forma com buraco no meio), e polvilhe com farinha de rosca.
5
Despeje a massa.
6
Leve ao microondas por cerca de 7 a 8 minutos, em potência alta.
7
Retire do forno e vire sobre um prato de bolo.
8
Fure-o com um garfo, molhe-o com o suco de laranja e a fanta.