1h
Ingredientes (10 porções)
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250 g morangos maduros
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200 g cereja em calda
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200 g chocolate em barra meio amargo
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200 g chocolate en barra ao leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os morangos e as cerejas em pedaços bem pequenos.
- 2
Em uma panela pequena com fogo baixo coloque o açúcar e as frutas junto com o conhaque e mexa até se tornar uma calda grossa e deixe esfriar por 5 minutos.
- 3
Pique o chocolate meioamargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas como preferir.
- 4
Junte o chocolate meio amargo derretido com a calda e leve à geladeira para descansar até ficar com a consistência de um tipo de "brigadeiro", aproximadamente 1 hora.
- 5
Pegue a mistura do chocolate com as frutas e faça 10 bolinhas.
- 6
Pique o chocolate ao leite e derreta em banho-maria.
- 7
Banhe as bolinhas no chocolate com o auxilio de um palito, deixe esfriar e sirva.
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