Name: Cheesecake de morango
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito tipo maria de chocolate; 1 tablete de manteiga sem sal; 1 pote de cream cheese; 1 pote de iogurte natural; 1 lata de leite condensado; 1 gelatina sem sabor; 2 caixas de morango; 3 colheres de açúcar

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Por Aline Perussolo

Ingredientes (15 porções)

Para a massa

1 pacote de biscoito tipo maria de chocolate
1 tablete de manteiga sem sal

Para o creme

1 pote de cream cheese
1 pote de iogurte natural
1 lata de leite condensado
1 gelatina sem sabor

Para a calda

2 caixas de morango
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Massa:
Triture os biscoitos no liquidificador.
2
Misture os biscoitos triturados com a manteiga até formar uma massa homogênea.
3
Forre uma forma de fundo removível e leve para assar por aproximadamente 10 a 15 minutos. Reserve.
4
Creme:
Desmanche a gelatina conforme instruções da embalagem.
5
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje por cima da massa.
6
Leve para gelar até ficar em uma consistência firme.
7
Calda:
8
Lave e corte os morangos ao meio.
9
Leve os morangos ao fogo juntamente com o açúcar.
10
Cozinhe até os morangos desmancharem um pouco e a calda engrossar.
11
Despeje em cima do creme já firme.