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Bolo sem gordura
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Bolo sem gordura
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@ Ana Cláudia carvalho
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Avatar de Daniella
Por Daniella

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • ovo4 ovos
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja natural
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve na batedeira.

  2. 2

    Quando estiverem firmes, acrescente o açúcar aos poucos e bata por mais 3 minutos.

  3. 3

    Acrescente as gemas, a farinha e o suco.

  4. 4

    Bata até virar uma massa homogênea e "fofa".

  5. 5

    Coloque o fermento por último e bata por mais 40 segundos.

  6. 6

    Asse em uma forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos, no forno pré-aquecido.

  7. 7

    Fica um bolo fofo e vai muito bem com uma cobertura mais elaborada.

  8. 8

    Pois o bolo não vai óleo nem manteiga e fica muito leve.

  9. 9

    Gostoso comer logo em seguida.

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