1h
Por Marcelo
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite (usar a lata de leite condensado)
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1 pacote de coockies ou bolacha Negresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Brigadeiro:
em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o leite até a margarina começar a derreter.
- 2
Jogar pedaços do chocolate branco devagar até derreter.
- 3
Mexer até o ponto de brigadeiro meio mole, deixar à parte para esfriar.
- 4
Picar uma caixa de morango e o chocolate ao leite.
- 5
Após o brigadeiro esfriar bem, jogar o morango e o chocolate no meio do brigadeiro e mexer bem.
- 6
Jogar na forma.
- 7
Calda:
Amassar meia caixa de morangos em uma leiteira e misturar as duas colheres de açúcar, levar ao fogo e mexer até o morango ficar com uma certa transparência, cerca de 5 minutos.
- 8
Esperar a calda esfriar um pouco e jogar por cima do brigadeiro.
- 9
Picar/moer bem a bolacha e cobrir todo o doce.
- 10
Levar à geladeira por cerca de meia hora a 1 hora e servir.
