1h
Ingredientes (12 porções)
- 2 caixa de pudim sabor coco
2 colher de maisena- 1 saquinho de coco ralado 400 g
1 litro de leite 300 g de ameixa preta sem caroço- 5 colher de acuçar para calda
1 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa panela, o leite, o pó para pudim e a maisena.
- 2
Meixa até engrossar, quando tiver desgrudando da panela colocar o coco ralado.
- 3
Desligue o fogo e reserve ao lado.
- 4
Em uma outra panela colocar o acuçar,agua e as ameixa no fogo até obter um a calda.
- 5
Colocar a calda em uma forma de buraco,depois coloque o pudim nesta forma de buraco.
- 6
Decorar com ameixas pretas e coco ralado.
- 7
Deixar na geladeira por 4 horas.
- 8
Fica uma delícia.