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Pudim de coco com ameixa preta

2 5.0
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  • Imagem enviada por waléria vieira guimarães dias
  • Imagem enviada por michelle stephani
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 2 caixa de pudim sabor coco
  • 2 colher de maisena
  • 1 saquinho de coco ralado 400 g
  • 1 litro de leite
  • 300 g de ameixa preta sem caroço
  • 5 colher de acuçar para calda
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Coloque numa panela, o leite, o pó para pudim e a maisena.
  2. Meixa até engrossar, quando tiver desgrudando da panela colocar o coco ralado.
  3. Desligue o fogo e reserve ao lado.
  4. Em uma outra panela colocar o acuçar,agua e as ameixa no fogo até obter um a calda.
  5. Colocar a calda em uma forma de buraco,depois coloque o pudim nesta forma de buraco.
  6. Decorar com ameixas pretas e coco ralado.
  7. Deixar na geladeira por 4 horas.
  8. Fica uma delícia.

PELA WEB

Comentários

  • Não vai ao forno?

  • Só uma dúvida: a receita diz 1 saquinho de coco ralado de 400grs, é isso mesmo?!?! Só conheço embalagem de 50 e 100grs, quero muito fazer essa receita, por favor me ajudem !!!

  • Muito boa gostei de mais

  • Pode fazer de outra cobertura ??

  • No lugar desse coco de pacote pode trocar por fresco?!

  • everia se chamar pudim delicia muito bom

  • Fiz de novo este pudim é delicioso

  • Adorei este pudim ficou uma deliciaaaaaaaa

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