20min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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200 g farinha
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2 colher de chá de fermento
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4 colheres de açúcar
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90 g de margarina
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3 gemas de ovo
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Raspar a casca de 1 limão
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Água morna
Recheio
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1 lata de leite condensado
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Suco de 5 limões médios
Cobertura
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4 claras de ovo
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5 colheres de açúcar fina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar os ingredientes secos e a raladura de limão.
- 2
Depois a margarina e misturar com os dedos até ficar que nem areia.
- 3
Colocar as gemas do ovo e misturas com as mãos e finalmente um pouquinho de água por misturar a massa.
- 4
Por manteiga na forma e levar ao forno por 10 minutos sem dourar.
- 5
Recheio:
Misturar o leite condensado com o suco de limão.
- 6
E colocar na forma com a massa já pronta.
- 7
Cobertura:
Bater na batedeira as claras e o açúcar até ficar bem grosso.
- 8
Colocar por cima do recheio e levar ao forno por 5 minutos.
- 9
E pronto.
