30min
Ingredientes (20 porções)
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5 ovos
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3 xícaras de açúcar
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1 pacote (100 g) de queijo ralado
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2 xícaras de leite (frio)
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5 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, por pelo menos 3 minutos, menos o fermento em pó. Depois acrescente o fermento e bata somente para misturar.
- 2
Unte uma assadeira, de preferencia redonda, com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio, previamente aquecido, por cerca de 30 minutos.
- 3
Quando estiver levemente dourado desligue.
- 4
Espere esfriar e leve a geladeira por 1 hora antes de desenformar.
- 5
Pronto!