Name: Bolo de chocolate com amendoim
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 8 ovos; 2 copos de açúcar; 2 copos de trigo; 7 colheres de chocate em pó; 2 colheres de fermento; calda para molhar o bolo; 10 cravos-da-índia; 2 copos de água; 1 latas de leite condensado; 8 paçoquinhas de rolha; 2 colhers de margarina; 7colheres de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 7 colheres de chocolate em pó; 7 paçoquinhas; 2 colheres de margarina

Ingredientes (30 porções)

8 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de trigo
7 colheres de chocate em pó
2 colheres de fermento
calda para molhar o bolo
10 cravos-da-índia
2 copos de água

Recheio

1 latas de leite condensado
8 paçoquinhas de rolha
2 colhers de margarina
7colheres de chocolate em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
7 colheres de chocolate em pó
7 paçoquinhas
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Coloque na batedeira os ovos inteiros juntamente com o açúcar e o chocolate em pó.
2
Bata por 10 minutos em velocidade máxima.
3
depois de batido desligue a batedeira e aos poucos junte a farinha mexendo bem devagar e por último o fermento.
4
Não precisa preaquecer o forno.
5
Coloque numa assadeira media quadrada ou redonda de sua preferência.
6
Deixe assar por uns 35 a 40 minutos.
7
Calda para molhar o bolo:
Em uma panela coloque os cravos e deixe ferver.
8
Apague o fogo deixe esfriar.
9
Com essa mistura você vai molhar cada camada de bolo (não vai açúcar).
10
Recheio:
Faça um brigadeiro e depois que apagar o fogo coloque as paçoquinhas e mexa ainda na panela e reserve.
11
Cobertura:
Faça um brigadeiro mole e cubra o bolo, esfarele as paçoquinhas e jogue por cima do bolo.