Name: Beijinho de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 150 g de morangos médios; 1 caixinha de leite condensado; 1 xícara de chá de coco ralado; 2 colheres de sopa de óleo; 18 morangos médios; 1 xícara de chá de açúcar cristal

Beijinho de morango

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Por Sara friedel gobbo

Ingredientes (18 porções)

Massa

150 g de morangos médios
1 caixinha de leite condensado
1 xícara de chá de coco ralado
2 colheres de sopa de óleo

Recheio

18 morangos médios

Cobertura

1 xícara de chá de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Limpe e lave os morangos.
2
Coloque-os no liquidificador e junte o leite condensado, o coco ralado e o óleo.
3
Bata até ficar homogêneo.
4
Transfira para a uma panela e leve ao fogo baixo.
5
Cozinhe sem parar de mexer, ate soltar do fundo da panela.
6
Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado.
7
Deixe descansar por 10 minutos.
8
Recheio:
Limpe e lave e seque os morangos.
9
Com as mãos untadas, modele as bolinhas e ponha um morango dentro de cada.
10
Passe-as no açúcar cristal.
11
Obs: Você pode substituir o recheio de morango por uva.