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Bolo de milho com coco
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Por Marcia Galdencio

Ingredientes (10 porções)

  • milho1 lata de milho verde escorrido
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo4 ovos
  • coco ralado50 g de coco ralado em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, os ovos e o coco ralado.

  2. 2

    Coloque em forminhas individuais, untadas e enfarinhadas.

  3. 3

    Asse no forno preaquecido a 200°C por 45 minutos ou até dourar.

  4. 4

    Sirva nas próprias forminhas.

  5. 5

    Se preferir despeje a massa em uma fôrma de bolo untada e enfarinhada.

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