Name: Bolo de milho com coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde sem a água; 1 lata (a mesma medida da lata de milho) milharina; 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de leite; 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de açúcar; 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de oléo; 3 ovos; 1 pacote de coco ralado; 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde sem a água
1 lata (a mesma medida da lata de milho) milharina
1 lata (a mesma medida da lata de milho) de leite
1 lata (a mesma medida da lata de milho) de açúcar
1 lata (a mesma medida da lata de milho) de oléo
3 ovos
1 pacote de coco ralado
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador primeiramente os 3 ovos inteiros.
2
Depois acrescente todos o ingredientes, por fim o coco ralado e o fermento.
3
O oléo é o segredo, não fique achando que é muito, ele dá uma consistência boa.
4
Asse e, forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.