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Pavê de abacaxi
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Avatar de Rejane Cruz
Por Rejane Cruz

Ingredientes (18 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas de ovos
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • amido de milho4 colheres de maizena
  • leite de vaca4 copos de leite de gado
  • abacaxi2 abacaxis
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • bolacha maria1 pacote de biscoitos maria
  • ameixa em calda1 lata de ameixas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o leite condensado,a maizena,o leite de gado,as gemas e leve ao fogo e mexa até engroçar.Em outra panela coloque o abacaxi e o açúcar para ferver 10 minutos e reserve.

  2. 2

    Depois que fazer o creme branco,desligue o fogo e acrescente o creme de leite e mexa, agora é só montar.

  3. 3

    Em uma travessa coloque a papa branca,depois uma camada do abacaxi e uma camada do biscoito molhado ao leite e faça todo o processo novamente, a camada branca tem que ficar por último (em cima) é so colocar a ameixa em calda por cima.

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