Name: Torta de banana preguiçosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 colheres de sopa de óleo; 1 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de farinha; 1 colher de sopa de fermento; 2 ovos; 2 colheres de sopa de leite; 1/2 xícara de açúcar; canela a gosto; 4 bananas

Ingredientes (8 porções)

Farofa

5 colheres de sopa de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento

Cobertura

2 ovos
2 colheres de sopa de leite
1/2 xícara de açúcar
canela a gosto

Recheio

4 bananas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Farofa:
Misture bem todos os ingredientes formando uma farofa e reserve.
2
Cobertura:
Bata bem os ovos e adicione os outros ingredientes batendo bem. Reserve.
3
Recheio:
Corte as bananas em rodelas finas.
4
Montagem:
Use um refratário de sua preferência, não é necessário untar.
5
Coloque metade da farofa.
6
Espalhe as bananas picadas.
7
Coloque a outra metade da farofa.
8
Coloque a cobertura espalhando por toda a forma.
9
Asse em forno alto até dourar por completo.